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绿豆糕的做法 简单几步做出美味绿豆糕(3)

2021-05-13 21:57 编辑:   作者: 对此文章感兴趣的有:

  茶香绿豆糕

  材料

  绿豆面250克,绿茶水80克,香油5克,细砂糖65克。

绿豆面250克,绿茶水80克

  做法

  1.绿豆面上汽后,用中大火蒸25-30分钟至成熟。

  2.蒸好的绿豆面会结块,这个时候就要压一压,过一过筛,让它重新成为均匀的粉末。

  3.绿豆面中倒入糖,混合均匀。

  4.泡一壶绿茶,绿茶的味道清淡,苦味浅,而且能去火。

  5.把香油倒进茶汤,如果你不喜欢香油,可以少放或者不放。

  6.接下来就是用茶汤拌和绿豆面啦。拌好的绿豆面应该是湿润的颗粒状,并不是成团的或者糊状。

  7.只有这样的状态才能在模具的压力下成型不散且能脱模。

  8.用做月饼的模具就可以,把模具直接放在堆高的面粉中,来回晃一晃,再用力一压即可。

  滋养肝脏

  绿豆对于我们的肝脏具有良好的保健效果,也就是我们常说的护肝食物。这是因为绿豆本身就具有排毒的效果,而肝脏也是一个排毒的器官,所以吃了它之后,肝脏的负担就减小了。肝脏功能不好的朋友,可以常吃绿豆。

  改善皮肤干燥

  绿豆中含有多聚糖以及无机盐,这两种成分是对于滋养皮肤效果十分显著的。皮肤干燥的人有很多,即使是在夏季的时候也会有脱皮和瘙痒的问题,而常吃绿豆来滋养皮肤,就可以很好的改善这些问题,让皮肤更加水润。

  降脂

  常吃绿豆对于降低血脂也有很好的效果,是不是没有想到呢?其实患有三高的朋友们,都是很适合吃绿豆的哦!绿豆中的球蛋白以及多糖含量很多,是可以温和的调节人的血脂,并且还不会给身体带来负担的,大家一定要记得多吃。

常吃绿豆对于降低血脂也有很好的效果

  抑菌抗菌

  绿豆的抗菌效果相信很多人都不知道吧!因为绿豆里含有原生质,而原生质可以能够抑制葡萄球菌的活性,所以说绿豆具有抗菌和抑菌的作用。葡萄球菌在生活中是比较常见的,可以引起多种疾病,因此注意消灭它很有必要。

  总结:绿豆糕的做在上面给大家介绍了,你都记住了吗?其实和很多的点心相比较而言,还是相对简单的,即使没有什么做菜的经验,也可以做好。夏季的时候吃点绿豆糕具有解暑、去火气的效果,建议大家常吃。


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